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pizza in easy steps.. ..watch vedio
Pizza recipe
(homemade)
Pizza recipe
पिज्जा एक इटालियन फूड है लेकिन फिर भी यह देश विदेश मे सभी उम्र के लोगों द्वारा पसंद किया जाता है| भारत की से अछूता नहीं है यहां भी बड़ों से लेकर बच्चों तक सभी के मुंह में पिज़्ज़ा के नाम पर पानी आ जाता है |वैसे तो पिज्जा बाजार में आसानी से मिल जाता है लेकिन इसके लिए जेब भी अच्छी खासी ढीली करनी पड़ती है और इतनी गुणवत्ता वाला फूड भी नहीं मिल पाता|
हालांकि पिज्जा जंक फूड होता है इसे रोज नहीं खाया जा सकता |आज मैं आपको घर पर ही वेज पिज़्ज़ा बनाना सिखाने जा रही हूं |इसकी रेसिपी बहुत ही आसान है और समय भी ज्यादा नहीं लगता, यह खाने में स्वादिष्ट और अच्छी गुणवत्ता का होता है| तो फिर आप भी घर पर इसे एक बार अवश्य बनाएं आपको जरूर पसंद आएगा|
मात्रा - 4 लोगों के लिए
तैयारी का समय – 15 min
बनाने का समय – 15 min
पिज़्ज़ा बनाने की सामग्री – नीचे दी गई तालिका में आपको पिज़्ज़ा बनाने की सामग्री बताई गई है.
सामग्री का नाम मात्रा
पिज़्ज़ा बेस 2
शेजवान सॉस ½ कप
टमाटर सॉस ½ कप
शिमला मिर्च ½ कप बारीक़ कटी
प्याज 1 कटा हुआ
स्वीट कॉर्न ½ कप
काली मिर्च 1tsp
नमक स्वादानुसार
चिली फलैक्स 1 tsp
मोजरेला चीज 200 gm
तेल 2 tbsp
पिज़्ज़ा बनाने की विधि ( Pizza banane ki vidhi) –
➡️पिज्जा बनाने के लिए हम सबसे पहले एक खाली बर्तन में एक कटोरी मैदा डालेंगे |
➡️उसमें हम एक चम्मच बेकिंग पाउडर ,आधा चम्मच खाना सोडा ,आधा चम्मच नमक, एक चम्मच चीनी और एक कटोरी से दही जरूरत के अनुसार डालकर आटे को अच्छी तरह गूथ लेंगे |
➡️आटे को अच्छी तरह गूथ ने के उपरांत हम उसकी 2-3 लोहिया बना लेंगे |
➡️अब चकले पर तेल लगाकर इन्हें उंगली की सहायता से अच्छी तरह फैला लेंगे |
➡️रोटी में हम एक कांटे की सहायता से होल बना लेंगे| जिससे कि रोटी फूले नहीं |
➡️अब हम इसे तवे पर डालकर धीमी आंच पर सेक लेंगे फिर इस रोटी पर हम टोमेटो केचप और पिज्जा सॉस लगाकर सब्जियां फैला देंगे उसके ऊपर मोजरेला चीज डाल देंगे |
➡️पिज़्ज़ा सेकने के लिए हम oven को प्रिहीट कर लें और 200 degree पर 20 मिनट के लिए bake करेंगे या फिर अवन में दी हुई सेटिंग पर पिज्जा मोड में रख दें 20 मिनट के बाद हम पिज्जा निकाल लेंगे |
➡️और उसे सॉस या कोल्ड ड्रिंक के साथ सर्व करें|
pizza recipe in hindi ...homemade pizz
Pizza is an Italian food but still this country is liked by people of all ages abroad. It is not untouched by India, even here, everyone from elders to children gets water in the name of pizza. Although pizza is easily available in the market but it also has to loose a lot of pockets and so much quality Even food is not available.
Although pizza is junk food, it cannot be eaten everyday. Today I am going to teach you how to make veg pizza at home. Its recipe is very easy and does not take too much time, it is delicious and good quality to eat. | Then you too must make it once at home, you will surely like it.
Volume - 4 people
Preparation Time - 15 min
Cooking time - 15 min
Ingredients for making pizza - The table below gives you the ingredients to make pizza.
Material Name Quantity
Pizza Base 2
Szechwan sauce ½ cup
Tomato Sauce ½ Cup
Capsicum ½ cup finely chopped
Onion chopped 1
Sweet Corn ½ cup
Black Pepper 1tsp
Salt to taste
Chili flax 1 tsp
Mozzarella cheese 200 gm
Oil 2 tbsp
Pizza banane ki vidhi -
To make pizza, we will first put a bowl of maida in an empty vessel. In this we will add a spoonful of baking powder, half a teaspoon of food soda, half a teaspoon of salt, a teaspoon of sugar and yogurt from a bowl as per need and knead the flour very well. |
After kneading the dough well, we will make 2-3 lohia of it. Now apply oil on the chakla and spread it well with the help of finger. In the roti, we will make a hole with the help of a fork. So that the roti does not puff up. Now we'll put it on the griddle and cook it on low heat, then we will spread the vegetables by applying tomato ketchup and pizza sauce on this roti and put mozzarella cheese on it.
To preheat the pizza, we preheat the oven and bake it for 20 minutes at 200 degrees or put it in pizza mode on the setting given in the oven. After 20 minutes we will take out the pizza and serve it with sauce or cold drink. Do it
Very nice
जवाब देंहटाएंThanks
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